Lo primero que debes saber es que existe una confusión respecto a qué se le llama chilcano de pisco. Este es el que normalmente lo llamamos chilcano clásico o chilcano de Limón. No confundir con los «achilcanados» que son cocteles de pisco que son a base de macerados de este licor peruano y ginger ale. … Sigue leyendo ¿Cómo hacer un chilcano de pisco? ► El verdadero